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哪些情况需要食品检测报告?
食品中农药、细菌、重金属的过量残留,往往都是长期潜在的危害,人的免疫力和抵抗能力强弱不一,只有达到检测标准的食物才是真正健康的。哪些情况需要食品检测报告呢?
1、办理生产许可证或小作坊证
办理生产许可证或小作坊证需要提供食品安全证明材料
2、产品入驻商超和电商平台
线上线下渠道销售会有国家食品安全抽检,需要有证明食品合格的检测报告
3、生产厂家产品出厂检测
经销商不需要做食品检测,需要食品生产厂家提供相应的检测报告
4、产品有质量问题
食品检测帮助查找问题根源,及时改进产品质量
5、产品工艺改进
产品原料配方变动,需要重新进行检测
6、一年两次星号检验或型式检验
食品生产许可证的审查需要对生产的食品再检测
7、产品进学校食堂或者单位食堂
为了食品安全需要经过专业检测
8、营养成分表检测
预包装食品一般需要检测至少5项营养成分
注意:检测报告应用于不同场景,所做的检测项目是不同的,具体检测项目可向微谱技术工程师了解。
微谱第三方检测机构 食品实验室总面积超过6000㎡
食品检测范围包括蔬菜水果、酒水饮料、食品添加剂、保健食品、调味品、粮食加工产品、乳制品、豆制品、肉制品、膨化食品、方便食品、糕点、食品添加剂等。
检测项目:理化指标、重金属等有害物质、微量元素、微生物、生物毒素、食品添加剂、营养成分与标签、农药残留、兽药残留等。
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